Kaja+Kurg

Maalehe maitsetaimeraamat

Lae raamat

Keel: Eesti
Hind: tasuta

Teave:
Raamatu formaat:.pdf.djvu.epub.mobi.txt.fb2
.ibooks.lit.kindle.mp3.ogg
Väljaanded: 11/2015
Suurus: 3.5 MB
Leheküljed: 207
ISBN: 5940004040400
Loe veebis:665
Laadige alla raamat:333

>Peterselli, basiilikut, tilli ja tüümiani kasvatavad kõik ja oskavad köögis kasutada, aga mida ette võtta sidrunheina, indiaani piparrohu, sidrunaloisia, magusa lippia, roheka santoliini ehk oliivirohuga ja paljude teiste hiljuti müügile tulnud maitsetaimedega?
Põnevaid maitsestajaid võib leida ka lillepeenralt, sellised on näiteks tähklavendel, läikiv peiulill, moldaavia tondipea, aed-mustköömen ja aniisi-hiidiisop.
Maitsetaimi tasub tundma õppida, et oskaks nende omadusi nii aias kui köögis paremini ära kasutada. See raamat tutvustab nii klassikalisi ürte kui ka vähemtuntud liike. Pisut on juttu sellestki, kuidas rajada ürdiaeda, kust saada taimi ja kuidas saaki koguda